60 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
6Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορα Κουλούρια Θεσσαλονίκης (Εύκολη Συνταγή)
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη και απλοποιημένη εκδοχή των κλασικών κουλουριών, ιδανική για όταν θέλετε ένα νόστιμο σνακ χωρίς πολύ χρόνο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις400 γρ.
- Μαγιά στιγμής1 φακελάκι (7 γρ.)
- Ζάχαρη1 κ.σ.
- Αλάτι1 κ.γ.
- Χλιαρό νερόπερίπου 200-250 ml
- Σουσάμι100 γρ.
- Μέλι2 κ.σ.
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά στιγμής, τη ζάχαρη και το αλάτι.
- 2
Προσθέτουμε σταδιακά το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Δεν χρειάζεται πολύ ζύμωμα.
- 3
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά.
- 4
Πλάθουμε τη ζύμη σε κορδόνια και τα ενώνουμε σε σχήμα κουλούρι.
- 5
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το μέλι με λίγο νερό.
- 6
Βουτάμε τα κουλούρια στο μείγμα μελιού και μετά στο σουσάμι.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για περίπου 15-20 λεπτά.
