Γρήγορο Ραβανί για Τάπερ
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο απλή και γρήγορη εκδοχή του ραβανί, ιδανική για όταν θέλετε ένα γλυκό χωρίς πολλή προετοιμασία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Σιμιγδάλι ψιλό200 γρ.
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
- Ζάχαρη150 γρ.
- Γάλα250 ml
- Ηλιέλαιο100 ml
- Αυγά2
- Μπέικιν πάουντερ1.5 κ.γ.
- Βανίλια1
- Νερό (για το σιρόπι)300 ml
- Ζάχαρη (για το σιρόπι)300 γρ.
- Τριμμένη καρύδα (για γαρνίρισμα)30 γρ.
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώστε ένα τετράγωνο ταψί.
- 2
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη.
- 3
Προσθέστε το γάλα, το ηλιέλαιο και τη βανίλια. Ανακατέψτε.
- 4
Σε άλλο μπολ, ανακατέψτε το σιμιγδάλι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- 5
Ενώστε τα υγρά με τα στερεά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- 6
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και ψήστε για περίπου 30-35 λεπτά.
- 7
Ετοιμάστε το σιρόπι βράζοντας νερό και ζάχαρη για 5 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
- 8
Περιχύστε το ζεστό ραβανί με το χλιαρό σιρόπι.
- 9
Πασπαλίστε με την τριμμένη καρύδα αφού κρυώσει.
