40 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορα Σουτζουκάκια Σμυρνέικα (Εύκολη Εκδοχή)
75% αυθεντικό · Ελληνική (Μικρασιατική)
Μια πιο γρήγορη και απλοποιημένη εκδοχή των κλασικών σουτζουκιών, ιδανική για καθημερινό γεύμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Κιμάς μοσχαρίσιος500 γρ.
- Έτοιμο μείγμα για κεφτέδες1 φακελάκι
- Κρεμμύδι τριμμένο1/4
- Σάλτσα ντομάτας έτοιμη500 ml
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Πιπέρι μαύρο τριμμένοκατά βούληση
Βήματα
- 1
Ανακατέψτε τον κιμά με το έτοιμο μείγμα για κεφτέδες, το τριμμένο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Ζυμώστε.
- 2
Πλάστε σε μακρόστενα σουτζουκάκια.
- 3
Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα σουτζουκάκια μέχρι να ροδίσουν.
- 4
Προσθέστε την έτοιμη σάλτσα ντομάτας. Σιγοβράστε για 20-25 λεπτά.
