Μανιτάρια Portobello στο Air Fryer με Βαλσάμικο και Ρίγανη
80% αυθεντικό · Διεθνής
Μεγάλα μανιτάρια portobello μαριναρισμένα σε βαλσάμικο ξύδι και ρίγανη, ψημένα στο air fryer για ένα πλούσιο και γευστικό αποτέλεσμα. Ιδανικά ως κυρίως πιάτο ή χορταστικό ορεκτικό.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Μανιτάρια Portobello4 μεγάλα
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Βαλσάμικο ξύδι1 κ.σ.
- Ξύδι βαλσάμικο (glaze)1 κ.σ., για το σερβίρισμα
- Ξηρή ρίγανη1 κ.γ.
- Αλάτι½ κ.γ.
- Μαύρο πιπέρι¼ κ.γ.
Βήματα
- 1
Καθαρίστε τα μανιτάρια και αφαιρέστε το κοτσάνι.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο ξύδι, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Αλείψτε τα μανιτάρια με το μείγμα, φροντίζοντας να καλυφθούν και οι δύο πλευρές.
- 4
Προθερμάνετε το air fryer στους 180°C.
- 5
Τοποθετήστε τα μανιτάρια στο καλάθι του air fryer, με την πλευρά της φλούδας προς τα κάτω.
- 6
Ψήστε για 10-12 λεπτά, γυρίζοντας τα μανιτάρια στα μισά του χρόνου, μέχρι να μαλακώσουν και να είναι τρυφερά.
- 7
Περιχύστε με το βαλσάμικο glaze πριν το σερβίρισμα.
