Γρήγορη Μους Λεμονιού (με έτοιμη βάση)
70% αυθεντικό · Σύγχρονη
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής μους λεμονιού, ιδανική για όταν ο χρόνος πιέζει, χρησιμοποιώντας συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού και συμπυκνωμένο γάλα για ταχύτητα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Συμπυκνωμένο γάλα ζαχαρούχο1 κουτί (περίπου 400 γρ.)
- Χυμός λεμονιού120 ml
- Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)200 ml
- Ξύσμα λεμονιού1 κ.γ.
- Νερό0
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα με τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού. Το μείγμα θα αρχίσει να πήζει ελαφρώς λόγω της οξύτητας του λεμονιού.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί.
- 3
Ενσωματώστε απαλά τη σαντιγί στο μείγμα του ζαχαρούχου γάλακτος και λεμονιού, μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- 4
Μοιράστε τη μους σε ποτήρια ή μπολ.
- 5
Ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.
- 6
Γαρνίρετε με επιπλέον ξύσμα λεμονιού ή λίγη σαντιγί.
