Γρήγορα Ρολά Φιστικιού (Εύκολη Συνταγή)
70% αυθεντικό · Ελληνική (Προσαρμοσμένη)
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών ρολών φιστικιού, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί έτοιμη ζύμη για ευκολία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας1 πακέτο (περίπου 300 γρ.)
- φιστίκια Αιγίνης, αλεσμένα150 γρ.
- ζάχαρη80 γρ.
- κανέλα1/2 κουταλάκι του γλυκού
- βούτυρο, λιωμένο40 γρ.
- ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα30 γρ.
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα30 γρ.
Βήματα
- 1
Ξεπαγώστε το φύλλο σφολιάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα αλεσμένα φιστίκια, τη ζάχαρη και την κανέλα.
- 3
Απλώστε το φύλλο σφολιάτας σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια. Αλείψτε με το λιωμένο βούτυρο.
- 4
Πασπαλίστε ομοιόμορφα με το μείγμα φιστικιού και ζάχαρης.
- 5
Τυλίξτε τη σφολιάτα σφιχτά σε ρολό.
- 6
Κόψτε το ρολό σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ.
- 7
Τοποθετήστε τα ρολά σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν.
- 8
Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και ψιλοκομμένα φιστίκια.
