Γρήγορο Τιραμισού με Φιστίκι (Χωρίς Αυγά)
70% αυθεντικό · Ιταλική (Προσαρμοσμένη)
Μια πιο γρήγορη και εύκολη εκδοχή του τιραμισού με φιστίκι, ιδανική για όταν ο χρόνος πιέζει. Χρησιμοποιεί κρέμα γάλακτος αντί για αυγά για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Τυρί μασκαρπόνε250 γρ.
- Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)250 ml
- Ζάχαρη άχνη80 γρ.
- Πάστα φιστικιού Αιγίνης3 κ.σ.
- Μπισκότα σαβογιάρδι150 γρ.
- Καφές εσπρέσο (κρύος)150 ml
- Φιστίκια Αιγίνης (ψιλοκομμένα, για γαρνιτούρα)50 γρ.
Βήματα
- 1
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
- 2
Σε άλλο μπολ, ανακατέψτε το μασκαρπόνε με τη ζάχαρη άχνη και την πάστα φιστικιού μέχρι να έχετε μια λεία κρέμα.
- 3
Ενσωματώστε απαλά τη σαντιγί στο μείγμα μασκαρπόνε-φιστικιού.
- 4
Βουτήξτε γρήγορα τα σαβογιάρδι στον κρύο καφέ.
- 5
Στρώστε τα βρεγμένα μπισκότα σε ποτήρια ή ένα μικρό πυρέξ.
- 6
Απλώστε από πάνω τη μισή κρέμα φιστικιού.
- 7
Προσθέστε άλλη μια στρώση μπισκότων και την υπόλοιπη κρέμα.
- 8
Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης.
- 9
Παγώστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
