Γρήγορα Μπισκότα Βρώμης με Σταφίδες
85% αυθεντικό · Διεθνής
Μια απλοποιημένη εκδοχή των κλασικών μπισκότων βρώμης, με την προσθήκη σταφίδων για επιπλέον γλυκύτητα και υφή.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Νιφάδες βρώμης1.5 φλιτζάνια
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις3/4 φλιτζανιού
- Μαγειρική σόδα1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Κανέλα σε σκόνη1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι1/4 κουταλάκι του γλυκού
- Βούτυρο ανάλατο, μαλακωμένο1/2 φλιτζάνι
- Ζάχαρη καστανή3/4 φλιτζανιού
- Αυγό1 μεγάλο
- Εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού
- Σταφίδες1/2 φλιτζάνι
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C (375°F). Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
- 3
Σε άλλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο με την καστανή ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 4
Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια, ανακατέψτε καλά.
- 5
Ενώστε τα υγρά και τα στερεά υλικά. Προσθέστε τις σταφίδες και ανακατέψτε.
- 6
Με κουταλιά, σχηματίστε μπαλάκια και τοποθετήστε τα στο ταψί.
- 7
Ψήστε για 8-10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
- 8
Αφήστε να κρυώσουν στο ταψί για λίγα λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε σχάρα.
