15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
2Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορη Σαλάτα Γαρίδας-Αβοκάντο με Πικάντικη Σος
80% αυθεντικό · Διεθνής
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής σαλάτας, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, με γρήγορη προετοιμασία και μια νότα τσίλι για έξτρα γεύση.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Γαρίδες (μαγειρεμένες, κομμένες)250 γρ.
- Αβοκάντο (ώριμο, κομμένο)1 τεμ.
- Καλαμπόκι (κονσέρβα, στραγγισμένο)1/2 φλιτζάνι
- Ανάμεικτα πράσινα φύλλα4 φλιτζάνια
- Γιαούρτι (ή μαγιονέζα)3 κ.σ.
- Χυμός λάιμ1 κ.σ.
- Σάλτσα τσίλι (ή sriracha)1 κ.γ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
- Κόλιανδρος (ψιλοκομμένος, για γαρνιτούρα)1 κ.σ.
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα πράσινα φύλλα, τις κομμένες γαρίδες, το αβοκάντο και το καλαμπόκι.
- 2
Σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι (ή μαγιονέζα), το χυμό λάιμ, τη σάλτσα τσίλι, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Περιχύστε τη σος πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε απαλά.
- 4
Γαρνίρετε με κόλιανδρο και σερβίρετε.
