Plato tradicional
Patacones con Hogao Tradicionales
Crujientes patacones de plátano verde fritos dos veces, servidos con un sabroso hogao (sofrito de tomate y cebolla) y queso costeño rallado. Un clásico irresistible.
45 min
Plátanos verdes · Aceite vegetal (para freír) · Tomates maduros · Cebolla larga (cebolleta)