Plato tradicional
Tumbet Mallorquín Tradicional
Un clásico de la cocina mallorquina, este tumbet es un gratén de verduras fritas en capas, típicamente servido como plato principal o acompañamiento. Las verduras se fríen por separado y luego se hornean con una salsa de tomate casera.
90 min 450 kcal
Patatas · Berenjenas · Pimientos verdes italianos · Tomates maduros