
Plato tradicional
Mute Santandereano Tradicional
Un sancocho espeso y sustancioso, emblemático de la cocina santandereana, preparado con carnes de res y cerdo, vísceras, verduras y un toque de maní.
180 min
Carne de res (costilla o pecho) · Carne de cerdo (costilla o pernil) · Mondongo (callos de res) · Pechuga de pollo