15 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Choripán Rápido a la Sartén
70% auténtica · Argentina
Una versión simplificada del choripán, ideal para cuando no se tiene acceso a una parrilla. Se cocina el chorizo en sartén y se sirve en pan.
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Ingredientes
- Chorizo para cocinar4 unidades
- Pan de sándwich o baguette pequeña4 unidades
- Aceite vegetal (opcional)1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
Pasos
- 1
Calentar una sartén a fuego medio. Si el chorizo es muy magro, añadir un poco de aceite.
- 2
Colocar los chorizos en la sartén caliente y cocinarlos, dándoles vuelta frecuentemente, hasta que estén dorados y bien cocidos por dentro (aproximadamente 8-10 minutos).
- 3
Mientras se cocinan los chorizos, cortar los panes por la mitad.
- 4
Retirar los chorizos de la sartén. Cortar por la mitad si se desea.
- 5
Colocar un chorizo en cada pan.
- 6
Servir caliente.
