Explora recetas de Dishkin en la categoría Plato Principal.
153 resultados
Una versión creativa de La Bandera Dominicana, reemplazando la carne por una selección de mariscos frescos guisados, ofreciendo un toque costero y elegante.
Arroz blanco · Camarones grandes · Anillos de calamar · Mejillones limpios
Una versión simplificada y más rápida de La Bandera Dominicana, ideal para días ocupados, utilizando ingredientes pre-cocidos o de cocción rápida.
Arroz blanco precocido o de cocción rápida · Habichuelas rojas enlatadas · Pechuga de pollo cocida y desmenuzada · Cebolla picada
El plato nacional de la República Dominicana, un festín de sabores y colores que representa la mezcla de culturas. Consiste en arroz blanco, habichuelas rojas guisadas y carne de res guisada.
Arroz blanco · Habichuelas rojas · Carne de res (falda o similar) · Cebolla
El plato dominicano por excelencia, hecho con plátanos verdes hervidos y majados hasta obtener una textura suave y cremosa, sazonado con ajo y mantequilla, y servido tradicionalmente con cebolla roja frita, queso frito y huevos fritos.
Plátanos verdes · Ajo · Mantequilla sin sal · Leche entera
Un pernil de cerdo marinado al estilo puertorriqueño, cocinado hasta la perfección y servido tradicionalmente con gandules guisados, un acompañamiento sabroso y reconfortante.
Pernil de cerdo · Ajo · Orégano seco · Comino molido
Una versión simplificada del pernil asado, utilizando ingredientes comunes y un tiempo de cocción reducido, sin sacrificar el sabor ahumado y tierno.
Pernil de cerdo (sin hueso o trozo más pequeño) · Ajo en polvo · Orégano seco · Sal
Un pernil de cerdo jugoso y tierno, marinado con ajo, orégano y cítricos, asado lentamente hasta que la piel esté crujiente y la carne se deshaga. Un plato festivo clásico.
Pernil de cerdo · Ajo · Orégano seco · Comino molido
Una sabrosa variación del Arroz con Gandules que incorpora la riqueza y el sabor ahumado del chorizo español o mexicano, añadiendo una capa extra de profundidad al plato clásico.
Arroz de grano mediano · Gandules verdes (enlatados) · Agua o caldo de pollo · Chorizo (español o mexicano)
Una variación creativa del pastelón, sustituyendo la carne molida por un relleno de pollo desmenuzado y sazonado con cilantro fresco, ofreciendo un perfil de sabor más ligero y herbáceo.
Plátanos maduros · Pechuga de pollo cocida y desmenuzada · Cebolla morada picada finamente · Ajo picado
Una versión simplificada del pastelón tradicional, utilizando carne molida precocida o desmenuzada y plátanos maduros fritos rápidamente para un tiempo de preparación más corto, manteniendo los sabores esenciales.
Plátanos maduros · Carne molida de res cocida y sazonada · Cebolla en polvo · Ajo en polvo
Un pastelón clásico y reconfortante hecho con capas de plátanos maduros dulces y un sabroso relleno de carne molida, cubierto con queso derretido. Es un plato principal sustancioso y lleno de sabor.
Plátanos maduros · Carne molida de res · Cebolla blanca picada · Pimiento verde picado
Una versión simplificada y rápida del clásico Arroz con Gandules, perfecta para días ocupados, utilizando ingredientes pre-preparados para ahorrar tiempo sin sacrificar demasiado el sabor.
Arroz de grano mediano · Gandules verdes (enlatados) · Caldo de pollo o vegetal · Aceite vegetal
El plato nacional de Puerto Rico, un arroz sabroso y aromático cocinado con gandules tiernos, sofrito casero, y un toque de achiote para darle su color característico.
Arroz de grano mediano · Gandules verdes (enlatados o frescos) · Agua · Aceite vegetal o de oliva
Una versión creativa del mofongo, donde el clásico puré de plátano se rellena con jugosos camarones salteados en ajo y aceite de oliva, ofreciendo un contraste de sabores y texturas.
Plátanos verdes · Aceite vegetal · Ajo · Camarones, pelados y desvenados
El mofongo clásico, un plato emblemático de Puerto Rico, hecho con plátanos verdes fritos y machacados con ajo y chicharrón, servido tradicionalmente con un caldo de pollo o res.
Plátanos verdes · Aceite vegetal · Ajo · Chicharrón (piel de cerdo frita)
El plato cubano por excelencia, combinando arroz blanco y frijoles negros cocidos juntos con sofrito y especias. Un clásico reconfortante y lleno de sabor.
Arroz blanco de grano largo · Frijoles negros secos · Cebolla · Pimiento verde
El plato cubano por excelencia, carne de res deshebrada cocinada lentamente en una salsa rica de tomate con pimientos y cebollas. Servido tradicionalmente con arroz blanco y frijoles negros.
Falda de res · Cebolla amarilla · Pimiento verde · Pimiento rojo
Una interpretación moderna del Pepián, incorporando carne de cerdo y añadiendo verduras frescas de temporada para un toque más ligero y nutritivo, manteniendo la esencia del sabor original.
Carne de cerdo (lomo o pierna) en cubos · Semillas de sésamo (ajonjolí) · Semillas de pepitoria (calabaza) · Tomates maduros
Una versión simplificada del Pepián, utilizando carne de res y un proceso de cocción más rápido, ideal para cuando el tiempo es limitado pero el antojo de este sabor es grande.
Carne de res en cubos (falda o similar) · Semillas de sésamo (ajonjolí) · Semillas de pepitoria (calabaza) · Tomates maduros
El Pepián es un guiso emblemático de Guatemala, rico y especiado, tradicionalmente preparado con pollo y una base de semillas tostadas y verduras. Este es el clásico Pepián, lleno de sabor y aroma.
Pollo en piezas · Semillas de sésamo (ajonjolí) · Semillas de pepitoria (calabaza) · Tomates maduros
