20 mintiempo
Fácildificultad
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Panqueques Express con Dulce de Leche
80% auténtica · Adaptado
Una versión simplificada y rápida de los panqueques, ideal para cuando el tiempo es limitado, pero el antojo de dulce de leche es grande.
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Ingredientes
- Harina leudante200 g
- Leche400 ml
- Huevo1 unidad
- Sal1 pizca
- Aceite vegetal (para la masa y sartén)2 cucharadas + cantidad necesaria
- Dulce de leche300 g
Pasos
- 1
En un bol, batir el huevo con la leche, la sal y el aceite.
- 2
Agregar la harina leudante y batir hasta integrar, asegurándose de que no queden grumos.
- 3
Calentar una sartén con un poco de aceite.
- 4
Verter un cucharón de masa y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados.
- 5
Rellenar cada panqueque con dulce de leche y doblar en cuartos.
- 6
Servir inmediatamente, opcionalmente con más dulce de leche por encima.
