10 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Sincronizadas Rápidas con Jamón y Queso
85% auténtica · Mexicana
Una versión simplificada y rápida de las sincronizadas, perfecta para un antojo veloz. Utiliza queso para derretir y jamón, cocinada hasta obtener una tortilla dorada y un interior pegajoso y sabroso.
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Ingredientes
- Tortillas de harina8
- Jamón en rebanadas8 rebanadas
- Queso para derretir (tipo Monterey Jack o Cheddar)2 tazas rallado
- Mantequilla o spray de cocinapara engrasar
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
Pasos
- 1
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- 2
Coloca una tortilla en la sartén. Cubre la mitad con queso rallado y luego con jamón.
- 3
Dobla la tortilla por la mitad.
- 4
Cocina por 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y el queso derretido. Rocía ligeramente con mantequilla o spray de cocina si deseas más dorado.
- 5
Retira, corta y sirve.
- 6
Repite con el resto.
