30 mintiempo
Fácildificultad
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Postre Chajá Rápido
70% auténtica · Uruguaya
Una versión simplificada del clásico Postre Chajá, utilizando bizcochuelo comprado y merengue listo para ahorrar tiempo.
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Ingredientes
- Bizcochuelo comprado1
- Merengues secos comprados100g
- Crema de leche (nata para montar)400ml
- Azúcar glas50g
- Duraznos en almíbar1 lata (aprox. 400g)
- Esencia de vainilla1 cucharadita
Pasos
- 1
Cortar el bizcochuelo comprado en cubos o tiras.
- 2
Batir la crema de leche fría con el azúcar glas y la vainilla hasta obtener chantilly firme.
- 3
Escurrir los duraznos y cortarlos en trozos.
- 4
En copas o un bol grande, alternar capas de bizcochuelo, crema chantilly y duraznos.
- 5
Romper los merengues secos y añadirlos como capa final o mezclados entre las capas.
- 6
Refrigerar por al menos 15 minutos antes de servir.
