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Mojito Cubano Clásico
Plato tradicional · Cubana
El Mojito Cubano clásico, una bebida refrescante y emblemática de Cuba, elaborada con ron blanco, hierbabuena fresca, azúcar, lima y soda.
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Ingredientes
- Ron blanco cubano60 ml
- Hierbabuena fresca10-12 hojas
- Azúcar blanco2 cucharaditas
- Jugo de lima fresca30 ml
- Agua con gas (soda)al gusto
- Hielo en cubosabundante
- Rodaja de lima y ramita de hierbabuena para decorar1
Pasos
- 1
En un vaso alto (tipo highball), colocar las hojas de hierbabuena y el azúcar.
- 2
Macerar suavemente con un mortero para liberar los aceites esenciales de la hierbabuena, sin triturarla.
- 3
Añadir el jugo de lima fresca y el ron blanco.
- 4
Llenar el vaso con hielo en cubos hasta arriba.
- 5
Completar con agua con gas (soda).
- 6
Remover suavemente con una cuchara larga para integrar los ingredientes.
- 7
Decorar con una ramita de hierbabuena y una rodaja de lima.
