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Tostada Francesa con Jamón y Morcón
85% auténtica · Estadounidense
Una versión rápida y sabrosa de la tostada francesa, combinando la dulzura del pan empapado en huevo y leche con el toque salado del jamón y el morcón.
Ingredientes
- pan2 rebanadas
- huevo1
- leche50 ml
- jamón2 lonchas
- morcon2 lonchas
- Aceite de cocina1 cucharada
- Sal1 pizca
- Pimienta negra1 pizca
Pasos
- 1
En un plato hondo, bate el huevo con la leche, sal y pimienta negra.
- 2
Remoja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos.
- 3
Calienta el aceite de cocina en una sartén a fuego medio.
- 4
Fríe las lonchas de jamón y morcón hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas de la sartén y reserva.
- 5
En la misma sartén, cocina las rebanadas de pan empapadas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- 6
Sirve las tostadas francesas calientes, cubiertas con el jamón y morcón fritos.
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