Aamiaiset

Nopeampi versio, jossa käytetään valmista vaniljakastiketta tai kermaa kananmunan sijaan, mikä nopeuttaa valmistusta. Sopii kiireiseen aamuun.

Vanhentunut paahtoleipä · Kerma tai valmis vaniljakastike · Sokeri · Ripaus kanelia

Klassinen versio köyhistä ritareista, jossa leipä kastetaan kananmuna-maitoseokseen ja paistetaan kullanruskeaksi. Tarjoillaan usein hillon ja tomusokerin kera.

Vanhentunut vaalea leipä (esim. paahtoleipä tai pulla) · Kananmunat · Maito · Sokeri

Nopea ja helppo versio letuista, jotka sopivat kiireiseen arkeen. Taikina valmistuu hetkessä ja letut paistuvat nopeasti pienempinä.

Vehnäjauho · Maito · Kananmuna · Leivinjauhe