Jälkiruoat

Perinteinen amerikkalainen mustikkapiirakka, jossa mehevät mustikat saavat kuorrutukseen pehmeän, keksimäisen täytteen. Täydellinen jälkiruoka vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.

Tuoreita tai pakastettuja mustikoita · Sokeria · Maissitärkkelystä · Sitruunamehua

Etelävaltioiden inspiroima versio persikkacobblerista, jossa on rikas, hieman tahmea kuorrutus ja vivahteita bourbonista. Tarjoillaan usein lämpimänä.

Kypsiä persikoita · Fariinisokeria · Maissitärkkelystä · Bourbon-viskiä

Yksinkertaistettu versio klassisesta cobblerista, joka käyttää valmista keksitaikinaa tai nopeaa keksiseosta nopeampaan valmistukseen. Täydellinen kiireiseen arkeen.

Säilykepersikoita siirapissa (valutettuna) · Sokeria · Kanelia · Valmista keksitaikinaa (tai keksiseosta)

Klassinen amerikkalainen jälkiruoka, jossa mehukkaat persikat on peitetty makealla ja kuohkealla taikinakuorrutuksella. Tarjoillaan usein lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Kypsiä persikoita · Sokeria · Maissitärkkelystä · Sitruunamehua

Luova versio klassikosta, jossa taatelikakun mausteena käytetään kardemummaa ja appelsiininkuorta, ja kastikkeessa on ripaus appelsiinimehua.

Kuivatut taatelit · Kiehuvavesi · Voi · Fariinisokeri

Pikainen versio klassikosta, joka valmistuu yksittäisinä annoksina mikrossa muutamassa minuutissa. Täydellinen nopeaan makeanhimoon.

Taatelitahna · Voi · Fariinisokeri · Maito

Perinteinen brittiläinen jälkiruoka, joka koostuu mehevistä taatelikakuista ja runsaasta toffeekastikkeesta. Tarjoillaan usein vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Kuivatut taatelit · Kiehuvavesi · Voi · Fariinisokeri

Perinteiset ranskalaiset financier-leivokset, jotka tunnetaan mantelijauhosta, ruskistetusta voista ja valkuaisista valmistetusta mehevästä koostumuksestaan. Usein koristeltu hedelmillä tai pähkinöillä.

voita · tomusokeria · mantelijauhoa · vehnäjauhoja

Perinteiset ranskalaiset kanelileivokset, jotka tunnetaan rapeasta, karamellisoidusta kuorestaan ja pehmeästä, vaniljaisesta sisuksestaan. Valmistetaan perinteisessä kanelimuotissa.

Maito · Vaniljatanko · Kananmunan keltuainen · Kokonainen kananmuna

Rapeat churrot saavat uuden vivahteen makealla ja karamellisella dulce de leche -kastikkeella. Luova ja herkullinen vaihtoehto perinteiselle suklaalle.

Vesi · Voi · Sokeri · Suola

Nopeampi ja hieman kevyempi versio perinteisistä churroista, jotka valmistetaan uunissa rapeiksi. Tarjoillaan klassisen suklaakastikkeen kera.

Vesi · Voi · Sokeri · Suola

Perinteiset, rapeaksi paistetut churrot, jotka tarjoillaan täyteläisen, samettisen suklaakastikkeen kera. Täydellinen herkku jälkiruoaksi tai kahvin kanssa.

Vesi · Voi · Sokeri · Suola

Perinteisen suklaababkan moderni versio, johon on lisätty paahdettuja pähkinöitä ja ripaus kanelia täytteeseen.

vehnäjauhoja · kuivahiivaa · sokeria · suolaa

Nopeampi versio suklaababkasta, joka käyttää leivinjauhetta hiivan sijaan. Täydellinen silloin, kun aikaa on vähän.

vehnäjauhoja · sokeria · leivinjauhetta · suolaa

Luova versio Dalgona-kahvista, johon lisätään kaakaojauhetta vaahtoon ja tarjoillaan usein suklaalastuilla tai kaakaojauheella koristeltuna.

pikakahvi · sokeri · kaakaojauhe · kuuma vesi

Perinteinen Dalgona-kahvi, joka valmistetaan suhteessa 1:1:1 kahvista, sokerista ja kuumasta vedestä, vaahdotettuna kuohkeaksi vaahdoksi ja tarjoiltuna kylmän maidon päälle.

pikakahvi · sokeri · kuuma vesi · maito

Luova versio mansikkatäytekakusta, jossa yhdistyvät mansikan makeus, mascarponen täyteläisyys ja sitruunan raikkaus. Sopii rohkeammalle kokeilijalle.

Vehnäjauho · Sokeri · Kananmunat · Leivinjauhe

Nopeampi versio mansikkatäytekakusta, jossa käytetään valmista kakkupohjaa ja yksinkertaisempaa täytettä. Täydellinen silloin, kun aikaa on vähän.

Valmis sokerikakkupohja · Kuohukerma · Maustamaton rahka · Sokeri

Perinteinen ja rakastettu suomalainen mansikkatäytekakku, jossa kuohkea sokerikakkupohja, runsas kerma-rahkatäyte ja runsaasti tuoreita mansikoita. Täydellinen juhliin ja kesäpäiviin.

Vehnäjauho · Sokeri · Kananmunat · Leivinjauhe

Luova versio Tosca-kakusta, jossa kakkupohjaan on lisätty kardemummaa ja appelsiininkuorta, ja kuorrutteeseen ripaus appelsiinimehua.

Voi · Sokeri · Kananmunat · Vehnäjauhot