Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Dubain Juustokakku
Perinteinen ruoka · Lähi-itäinen
Klassinen ja ylellinen Dubain juustokakku, joka tunnetaan kermaisesta koostumuksestaan ja rikkaasta maustaan. Pohjana keksimurska ja täytteenä tuorejuustoa, kermaa ja mausteita.
Ainekset
- Digestive-keksejä200 g
- Voita, sulatettuna100 g
- Tuorejuustoa600 g
- Sokeria150 g
- Kuohukermaa200 ml
- Kananmunia3 kpl
- Vaniljauutetta1 tl
- Ruusuvettä1 rkl
- Pistasjopähkinöitä, rouhittuna50 g
- Suolaaripaus
Vaiheet
- 1
Murskaa keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle.
- 2
Vatkaa tuorejuusto ja sokeri kuohkeaksi.
- 3
Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten.
- 4
Sekoita joukkoon kerma, vaniljauute ja ruusuvesi.
- 5
Kaada täyte keksipohjan päälle.
- 6
Paista 160°C uunissa noin 50-60 minuuttia, kunnes reunat ovat hyytyneet ja keskusta hieman hyllyvä.
- 7
Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli.
- 8
Koristele rouhituilla pistaasipähkinöillä ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
