DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset Maitosämpylät
150 minaika
Keskitasovaikeus
12Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
7 gProteiini
35 gHiilihydraatit
9 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

LeivonnaisetSämpylät

Perinteiset Maitosämpylät

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassiset, pehmeät ja hieman makeat maitosämpylät, jotka sopivat täydellisesti aamiaispöytään tai kahvipöydän herkuksi. Valmistettu perinteisillä aineksilla, kuten maidolla ja voilla, jotka antavat niille ihanan maun ja koostumuksen.

Ainekset

Annokset12
  • Vehnäjauho5 dl
  • Maito2.5 dl
  • Sokeri0.75 dl
  • Hiiva25 g tuorehiivaa tai 1 pss kuivahiivaa
  • Suola1 tl
  • Kardemumma1 tl
  • Voi75 g
  • Muna1 kpl (voiteluun)

Vaiheet

  1. 1

    Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri ja sekoita.

  2. 2

    Lisää suola, kardemumma ja noin puolet jauhoista. Sekoita tasaiseksi.

  3. 3

    Lisää pehmeä voi ja loput jauhot vähitellen. Vaivaa taikina kimmoisaksi.

  4. 4

    Kohota taikinaa lämpimässä paikassa noin tunnin ajan, kunnes se on kaksinkertaistunut.

  5. 5

    Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan. Muotoile sämpylöiksi ja asettele leivinpaperilla vuoratulle pellille.

  6. 6

    Kohota sämpylöitä vielä noin 30 minuuttia.

  7. 7

    Voitele sämpylät munalla ja paista 200-225 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopeat Maitosämpylät
70% aito
Nopeat leivonnaisetSämpylät

Nopeat Maitosämpylät

Nopeampi versio perinteisistä maitosämpylöistä, jotka valmistuvat vähemmällä vaivaamisella ja lyhyemmällä kohotuksella. Täydellinen arkeen, kun kaipaat tuoretta leipää nopeasti.

75 min 220 kcal

Vehnäjauho · Maito · Sokeri · Kuivahiiva