DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset Piparkakut
120 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
400 kcalKalorit
5 gProteiini
60 gHiilihydraatit
15 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

JälkiruoatLeivonnaiset

Perinteiset Piparkakut

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassiset, mausteiset piparkakut, jotka ovat täydellisiä joulun aikaan. Taikina valmistetaan etukäteen ja kohotetaan yön yli.

Ainekset

Annokset4
  • Vehnäjauho4 dl
  • Siirappi1 dl
  • Sokeri1 dl
  • Voi100 g
  • Kaneli1 tl
  • Inkivääri1 tl
  • Neilikka0.5 tl
  • Kardemumma0.5 tl
  • Ruokasooda0.5 tl
  • Suolaripaus

Vaiheet

  1. 1

    Mittaa siirappi ja sokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.

  2. 2

    Lisää voi ja sekoita, kunnes se sulaa. Anna jäähtyä hieman.

  3. 3

    Sekoita kuivat aineet (jauhot, mausteet, ruokasooda, suola) keskenään.

  4. 4

    Lisää kuivat aineet voi-siirappiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

  5. 5

    Kääri taikina kelmuun ja anna sen levätä jääkaapissa vähintään 12 tuntia.

  6. 6

    Kauli taikina ohueksi levyksi (noin 3 mm).

  7. 7

    Ota muoteilla piparkakkuja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

  8. 8

    Paista 175°C uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes reunat ovat kauniin ruskeat.

  9. 9

    Anna jäähtyä ritilällä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.