
Plat traditionnel
Porc Effiloché Classique Façon Caroline du Nord
Un porc effiloché emblématique de la Caroline du Nord, cuit lentement jusqu'à tendreté, assaisonné d'un vinaigre de porc épic et servi avec une sauce légère à base de vinaigre.
480 min
Épaule de porc (Boston butt) · Sel casher · Poivre noir fraîchement moulu · Poudre de paprika fumé