Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Plats principaux.
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Une version plus légère de la quiche lorraine traditionnelle, conservant la saveur des lardons fumés tout en réduisant les calories grâce à l'utilisation de crème légère et d'un peu moins de lardons.
Pâte brisée allégée (ou pâte filo) · Lardons fumés · Œufs · Crème liquide légère (15% MG)
Un plat simple et réconfortant de steak haché maigre accompagné de pommes de terre sautées croustillantes et de haricots verts croquants, une version plus légère du classique.
Steak haché de bœuf maigre · Pomme de terre · Huile d'olive · Sel
Un plat simple et réconfortant de steak haché maigre accompagné de pommes de terre sautées croustillantes, préparé avec moins de matières grasses.
Steak haché de bœuf maigre · Pomme de terre · Huile d'olive · Sel
Un plat simple et réconfortant de steak haché poêlé accompagné de pommes de terre sautées croustillantes.
Steak haché · Pomme de terre · Huile de cuisson · Sel
Des cordons bleus maison préparés avec du jambon et du fromage, puis rendus croustillants à la friteuse à air.
Cordon bleu · Jambon · Emmental Rapée fromage à raclette · Œuf pesto
Une version rapide et savoureuse des pâtes carbonara, utilisant des ingrédients disponibles et une méthode adaptée à la poêle.
Pâte · Jambon · Œuf pesto · Emmental Rapée fromage à raclette
Morceaux de poulet tendres et savoureux, cuits rapidement au micro-ondes avec des assaisonnements simples. Un dîner facile et rapide.
Blanc de poulet · Huile de cuisson · Sel · Poivre noir
Une variation créative du Poulet Inasal, incorporant la douceur du lait de coco et le piquant du piment pour une expérience gustative audacieuse et tropicale.
Cuisses de poulet · Lait de coco · Jus de calamansi · Sauce poisson
Une version simplifiée du Poulet Inasal, utilisant des ingrédients plus accessibles et un temps de marinade réduit, tout en conservant les saveurs clés acidulées et légèrement sucrées.
Cuisses de poulet · Jus de citron vert · Sauce soja · Ail en poudre
Un plat emblématique des Visayas, ce poulet mariné est grillé à la perfection, imprégné des saveurs acidulées et salées du calamansi, de la sauce soja et de l'ail, avec une touche de rocou pour sa couleur distinctive.
Cuisses de poulet · Jus de calamansi · Sauce soja · Ail
Une variation populaire de la salade russe, souvent appelée Salade Olivier, enrichie de dés de poulet tendre pour un plat plus consistant. Un classique des tables festives.
Pommes de terre · Carottes · Petits pois (frais ou surgelés) · Blanc de poulet cuit
Une salade de poulet thaïlandaise authentique et rafraîchissante, pleine de saveurs vives et de textures croquantes.
Blanc de poulet · Laitue romaine · Carottes · Concombre
Une salade de couscous perlé classique et rafraîchissante, garnie de légumes frais croquants, d'herbes aromatiques et d'une vinaigrette citronnée. Parfaite pour un repas léger ou un accompagnement.
Couscous perlé · Concombre · Tomates cerises · Oignon rouge
Une variation plus complète de la salade classique, ajoutant des crevettes pour une touche marine et des amandes effilées pour le croquant.
Crevettes cuites · Pamplemousse rose · Avocats mûrs · Mélange de salades vertes
Une variation savoureuse de la soupe de haricots blancs, enrichie de saucisse italienne et de chou pour plus de texture et de profondeur.
Haricots blancs secs · Saucisse italienne (douce ou piquante) · Oignon · Carotte
Une soupe réconfortante et rustique, préparée avec des haricots blancs mijotés lentement avec des légumes aromatiques et du lard.
Haricots blancs secs · Lardons fumés · Oignon · Carottes
Une soupe rustique et réconfortante, préparée avec des pois cassés, des lardons fumés, des légumes aromatiques et mijotée lentement pour une saveur profonde.
Pois cassés · Lardons fumés · Oignon · Carottes
Un velouté onctueux et réconfortant, préparé avec des châtaignes entières, du bouillon de volaille, et une touche de crème pour une richesse incomparable. Parfait pour les journées froides.
Châtaignes fraîches ou précuites · Bouillon de volaille · Oignon · Ail
Une quiche lorraine revisitée avec du saumon frais, des lardons fumés, des œufs, de la crème et du fromage, le tout dans une pâte brisée croustillante.
Pâte brisée · Saumon frais · Lardons fumés · Œufs
Un plat classique de la cuisine française, mettant en valeur la lotte dans une sauce riche à base de tomates, d'échalotes, d'ail, de vin blanc et de fumet de poisson, souvent agrémentée de crème et de cognac.
Lotte · Échalotes · Ail · Tomates concassées
