
60% authentique
Saumon à l'oseille, émulsion légère et asperges vertes
Une interprétation moderne du saumon à l'oseille, alliant la douceur du saumon à une émulsion aérienne d'oseille et la fraîcheur croquante des asperges vertes.
35 min
Dos de saumon · Oseille fraîche · Asperges vertes · Huile d'olive