15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Guédilles au homard express
75% authentique · Américaine
Une version rapide et simplifiée de la guédille au homard, parfaite pour un déjeuner rapide. Utilise des ingrédients facilement disponibles pour un goût délicieux sans tout le travail.
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Ingrédients
- Chair de homard cuite, pré-emballée300g
- Mayonnaise1/3 tasse
- Jus de citron2 cuillères à café
- Aneth frais haché (facultatif)1 cuillère à café
- Selau goût
- Poivre noirau goût
- Petits pains type brioche ou hot-dog4
- Beurre1 cuillère à soupe
Étapes
- 1
Dans un bol, mélanger la chair de homard, la mayonnaise, le jus de citron et l'aneth (si utilisé).
- 2
Assaisonner avec du sel et du poivre.
- 3
Faire fondre le beurre dans une poêle.
- 4
Griller les petits pains coupés en deux dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 5
Garnir les pains grillés avec le mélange de homard.
- 6
Servir immédiatement.
