30 mintemps
Faciledifficulté
6Portions
—Note
Tartelette Express à la Rhubarbe et Amandes
70% authentique · Moderne
Une version rapide de la tarte à la rhubarbe, utilisant des fonds de tartelettes pré-faits et une garniture simple à la rhubarbe, enrichie de poudre d'amandes pour une touche gourmande.
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Ingrédients
- Rhubarbe500 g
- Sucre100 g
- Poudre d'amandes50 g
- Fonds de tartelettes pré-cuits6
- Jus de citron1 cuillère à soupe
- Sel1 pincée
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
- 2
Nettoyer et couper la rhubarbe en petits dés.
- 3
Dans un bol, mélanger la rhubarbe, le sucre, la poudre d'amandes, le jus de citron et une pincée de sel.
- 4
Répartir le mélange dans les fonds de tartelettes pré-cuits.
- 5
Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre et légèrement caramélisée.
