Poulet DG Express
70% authentique · Ivoirienne (Adaptée)
Une version simplifiée du Poulet DG, parfaite pour un repas rapide sans sacrifier les saveurs essentielles. Utilise des ingrédients plus faciles à trouver.
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Ingrédients
- Filets de poulet500g
- Bananes plantains2
- Sauce tomate (en conserve)400g
- Oignon1
- Ail en poudre1 cuillère à café
- Épices pour volaille1 cuillère à café
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
- Coriandre fraîchepour garnir
Étapes
- 1
Couper les filets de poulet en dés. Saler, poivrer et saupoudrer d'épices pour volaille.
- 2
Peler et couper les bananes plantains en rondelles. Les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile.
- 3
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive. Ajouter l'ail en poudre.
- 4
Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter 5 minutes.
- 5
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- 6
Incorporer les bananes plantains frites à la sauce. Mélanger délicatement.
- 7
Servir chaud, garni de coriandre fraîche.
