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Riz au Lait Express à la Cardamome
25 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
DessertsRapide

Riz au Lait Express à la Cardamome

70% authentique · Fusion

Une version rapide et parfumée du riz au lait, infusée de notes chaudes de cardamome pour une touche d'originalité.

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Ingrédients

  • Riz rond150 g
  • Lait750 ml
  • Sucre80 g
  • Cardamome moulue1/2 cuillère à café
  • Extrait de vanille1 cuillère à café
  • Sel1 pincée

Étapes

  1. 1

    Dans une casserole, mélanger le riz, le lait, le sucre, la cardamome moulue et une pincée de sel.

  2. 2

    Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 15-20 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le riz soit cuit et le mélange épaissi.

  3. 3

    Incorporer l'extrait de vanille hors du feu.

  4. 4

    Servir chaud ou froid, éventuellement saupoudré d'un peu plus de cardamome ou de cannelle.

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