25 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Brochettes de Kefta Express
70% authentique · Fusion
Une version simplifiée et rapide des brochettes de kefta, parfaite pour un repas de semaine sans compromis sur la saveur.
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Ingrédients
- Bœuf haché500g
- Mélange d'épices pour kefta (prêt à l'emploi)2 cuillères à soupe
- Persil frais2 cuillères à soupe, haché
- Selau goût
- Poivre noirau goût
- Huile végétale1 cuillère à soupe
Étapes
- 1
Dans un bol, mélanger le bœuf haché, le mélange d'épices pour kefta, le persil haché, le sel et le poivre.
- 2
Former des petites boulettes ou des formes aplaties autour de brochettes.
- 3
Chauffer l'huile végétale dans une poêle ou sur un grill.
- 4
Cuire les brochettes pendant 5-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
