Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Grillades.
17 résultats
Une variation créative du Poulet Inasal, incorporant la douceur du lait de coco et le piquant du piment pour une expérience gustative audacieuse et tropicale.
Cuisses de poulet · Lait de coco · Jus de calamansi · Sauce poisson
Une version simplifiée du Poulet Inasal, utilisant des ingrédients plus accessibles et un temps de marinade réduit, tout en conservant les saveurs clés acidulées et légèrement sucrées.
Cuisses de poulet · Jus de citron vert · Sauce soja · Ail en poudre
Un plat emblématique des Visayas, ce poulet mariné est grillé à la perfection, imprégné des saveurs acidulées et salées du calamansi, de la sauce soja et de l'ail, avec une touche de rocou pour sa couleur distinctive.
Cuisses de poulet · Jus de calamansi · Sauce soja · Ail
Une touche créative avec des pistaches hachées pour le croquant et un mélange d'épices douces comme la cannelle et la muscade. Idéal pour surprendre vos invités.
Agneau haché · Bœuf haché · Oignon · Pistaches décortiquées
Une version rapide des keftas grillées, utilisant du bœuf haché et des saveurs vives de citron et d'ail. Parfaites pour un dîner en semaine.
Bœuf haché · Ail · Persil frais · Zeste de citron
Des boulettes de viande hachée d'agneau et de bœuf, assaisonnées d'épices traditionnelles et grillées à la perfection. Servies avec une sauce au yaourt et à la menthe.
Agneau haché · Bœuf haché · Oignon · Persil frais
Une variation audacieuse des maquereaux grillés, où la moutarde de Dijon et le thym frais ajoutent une touche piquante et aromatique à la chair du poisson, créant un contraste délicieux.
Maquereaux frais · Moutarde de Dijon · Thym frais · Huile d'olive
Une version rapide et savoureuse des maquereaux grillés, marinés brièvement avec de l'ail, des herbes de Provence et un filet de citron pour un repas facile et plein de saveurs.
Maquereaux frais · Ail · Herbes de Provence · Jus de citron
Une recette classique de maquereaux grillés, assaisonnés simplement avec du citron, du persil, du sel et du poivre, cuits à la perfection sur le grill pour une saveur fumée et une chair tendre.
Maquereaux frais · Citron · Persil frais · Huile d'olive
Une côte de bœuf maturée, simplement grillée à la perfection, mettant en valeur la saveur riche et la tendreté de la viande. Servie avec une garniture aromatique pour rehausser le goût naturel.
Côte de bœuf (environ 1.5 kg) · Huile d'olive · Gros sel · Poivre noir fraîchement moulu
Une variation sucrée-salée des brochettes de kefta, intégrant des fruits secs et des épices douces pour une touche d'originalité.
Agneau haché · Abricots secs · Dattes · Oignon
Une version simplifiée et rapide des brochettes de kefta, parfaite pour un repas de semaine sans compromis sur la saveur.
Bœuf haché · Mélange d'épices pour kefta (prêt à l'emploi) · Persil frais · Sel
Des brochettes de viande hachée savoureuses, marinées avec des épices traditionnelles et grillées à la perfection. Un classique des barbecues marocains.
Agneau haché · Bœuf haché · Oignon · Persil frais
Une version rapide et simple des sardines grillées, parfaite pour un dîner en semaine. Le citron et le persil frais ajoutent une touche de fraîcheur.
Sardines fraîches · Huile d'olive · Citron · Persil frais
Une variation méditerranéenne des sardines grillées, infusée des saveurs de la Provence avec de l'ail, des herbes et des tomates cerises.
Sardines fraîches · Huile d'olive · Ail · Herbes de Provence
Une recette classique de sardines fraîches grillées, assaisonnées simplement pour exalter leur saveur marine. Parfaites pour un repas léger et sain.
Sardines fraîches · Huile d'olive · Citron · Sel
Une variation créative de l'Alloco, où le plantain est mariné avec des épices puis grillé avec des légumes, offrant une saveur fumée et complexe.
Plantain mûr · Huile d'olive · Paprika fumé · Cumin moulu
