Stromboli Express aux Trois Fromages
70% authentique · Italienne-Américaine
Une version rapide du Stromboli utilisant une pâte à pizza du commerce et un mélange simple de fromages et de pepperoni. Idéal pour un dîner de semaine rapide.
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Ingrédients
- Pâte à pizza du commerce1 rouleau
- Sauce marinara1/2 tasse
- Mozzarella râpée1 tasse
- Provolone râpé1/2 tasse
- Parmesan râpé1/4 tasse
- Pepperoni tranché100g
- Œuf battu (pour dorer)1
- Origan séché1 cuillère à café
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 220°C (425°F). Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 2
Étaler une fine couche de sauce marinara sur la pâte, en laissant une bordure de 2 cm.
- 3
Saupoudrer les fromages râpés et disposer les tranches de pepperoni sur la sauce.
- 4
Rouler la pâte à partir de la longueur la plus longue, en scellant bien les bords et les extrémités.
- 5
Badigeonner le dessus du Stromboli avec l'œuf battu et saupoudrer d'origan.
- 6
Cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le Stromboli soit doré et croustillant.
- 7
Laisser refroidir quelques minutes avant de trancher et de servir avec de la sauce marinara supplémentaire.
