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Tarte aux Abricots Express
70% authentique · Française
Une version simplifiée de la tarte aux abricots, utilisant une pâte feuilletée prête à l'emploi pour un dessert rapide et délicieux.
Ingrédients
- Abricots frais500 g
- Pâte feuilletée1 rouleau
- Sucre en poudre50 g
- Confiture d'abricots (pour la brillance)2 cuillères à soupe
- Sucre glace (pour saupoudrer)facultatif
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).
- 2
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 3
Laver, dénoyauter et couper les abricots en deux.
- 4
Disposer les moitiés d'abricots sur la pâte feuilletée, en laissant une bordure.
- 5
Saupoudrer les abricots de sucre en poudre.
- 6
Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante et les abricots tendres.
- 7
Pendant ce temps, réchauffer légèrement la confiture d'abricots.
- 8
Badigeonner les abricots chauds avec la confiture réchauffée pour leur donner de la brillance.
- 9
Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace si désiré avant de servir.
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