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Tarte Express aux Mirabelles
70% authentique · Française
Une version simplifiée et rapide de la tarte aux mirabelles, utilisant une pâte feuilletée du commerce pour un gain de temps significatif.
Ingrédients
- Mirabelles fraîches750 g
- Pâte feuilletée1 rouleau
- Sucre en poudre2 cuillères à soupe
- Confiture d'abricots (pour le glaçage)2 cuillères à soupe
- Eau1 cuillère à soupe
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).
- 2
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 3
Laver et dénoyauter les mirabelles. Les couper en deux.
- 4
Disposer les mirabelles sur la pâte feuilletée en laissant une bordure d'environ 2 cm. Saupoudrer de sucre en poudre.
- 5
Replier la bordure de pâte sur les fruits.
- 6
Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et les fruits tendres.
- 7
Pendant ce temps, réchauffer la confiture d'abricots avec l'eau pour obtenir un glaçage. Badigeonner la tarte chaude avec ce glaçage.
- 8
Laisser tiédir avant de servir.
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