15 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
כריך דג מטוגן מהיר עם עמבה
85% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לכריך הדג האהוב, עם דג מוכן מראש ורוטב עמבה קנוי. מושלם לארוחת צהריים זריזה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- דג מטוגן מוכן (כמו מקלות דג או שניצל דג)4 יחידות
- לחמניות בריוש או המבורגר2
- רוטב עמבה (מנגו צ'אטני)4 כפות
- עלי חסה קצוצים או משי1/2 כוס
- מלפפון חמוץ פרוס דק4-6 פרוסות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו את הדג המטוגן המוכן לפי הוראות היצרן (בתנור או במחבת).
- 2
חצו את הלחמניות וקלפו אותן קלות.
- 3
מורחים רוטב עמבה על החלק התחתון של הלחמנייה.
- 4
מניחים מעל את הדג המטוגן.
- 5
מוסיפים עלי חסה קצוצים ומעליהם פרוסות מלפפון חמוץ.
- 6
סוגרים את הכריך עם החלק העליון של הלחמנייה.
- 7
מגישים מיד.
