20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ברוקולי צלוי מהיר עם פרמזן ושום
85% אותנטי · מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לברוקולי צלוי, מושלמת לארוחת ערב מהירה או כתוספת קלה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- ברוקולי1 ראש בינוני
- שמן זית2 כפות
- שום כתוש1 כפית
- גבינת פרמזן1/4 כוס מגוררת
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- פתיתי צ'ילי (אופציונלי)קורט
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
שטפו את הברוקולי וחתכו לפרחים.
- 3
בקערה, ערבבו את הברוקולי עם שמן זית, שום כתוש, מלח ופלפל.
- 4
פזרו את הברוקולי על תבנית אפייה.
- 5
צלו במשך 12-15 דקות, עד שהברוקולי רך ופריך.
- 6
פזרו מעל את הפרמזן המגוררת ופתיתי הצ'ילי (אם משתמשים). צלו עוד 2-3 דקות.
- 7
הגישו מיד.
