25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
כרוב צלוי מהיר עם חמאת לימון
85% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לכרוב צלוי, אידיאלית לארוחת ערב מהירה. הכרוב נצלה במהירות ומקבל טעם עשיר מחמאת לימון ושום.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כרוב לבן1 ראש קטן
- חמאה30 גרם
- לימון1/2 יחידה
- שום1 שן
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
- 2
חתכו את הכרוב לקוביות בגודל ביס או לפרוסות עבות.
- 3
ערבבו את הכרוב עם שמן זית, מלח ופלפל.
- 4
פזרו בשכבה אחת על תבנית אפייה.
- 5
צלו במשך 15-20 דקות, עד שהכרוב רך ושוליים מעט שרופים.
- 6
בזמן הצלייה, המיסו את החמאה, הוסיפו שום קצוץ דק ומיץ מחצי לימון. ערבבו.
- 7
הוציאו את הכרוב, זלפו את חמאת הלימון והשום.
- 8
ערבבו והגישו מיד.
