30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
המבורגר עדשים מהיר ופשוט
80% אותנטי · בינלאומי
גרסה מהירה וקלה להכנה של המבורגר עדשים, מושלמת לארוחת ערב מהירה או כשאין הרבה זמן.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- עדשים ירוקות מבושלות ומועכות2 כוסות
- בצל ירוק קצוץ3 גבעולים
- פירורי לחם1/2 כוס
- ביצה1
- שמיר קצוץ2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שמן לטיגון2 כפות
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את העדשים המבושלות והמעוכות עם הבצל הירוק הקצוץ, פירורי הלחם, הביצה, השמיר, מלח ופלפל.
- 2
ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה שניתן לעצב.
- 3
צרו מהתערובת קציצות.
- 4
חממו שמן במחבת על אש בינונית. טגנו את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 5
הגישו חם.
