20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
שניצל סלרי מהיר ופשוט
80% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה וקלה להכנה של שניצל סלרי, אידיאלית לארוחת ערב מהירה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- גבעולי סלרי בינוניים4
- ביצה טרופה עם כף מים1
- פירורי לחם מתובלים1 כוס
- שמן לטיגוןכ-1 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
חצו את גבעולי הסלרי לאורכם.
- 2
ערבבו ביצה אחת עם כף מים, מלח ופלפל.
- 3
טבלו כל חצי גבעול סלרי בתערובת הביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם המתובלים.
- 4
חממו מעט שמן במחבת.
- 5
טגנו את השניצלים כ-2 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 6
הגישו מיד.
