20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סייטן צלוי מהיר במחבת
80% אותנטי · מודרנית
נתחי סייטן מהירים וטעימים, צלויים במחבת עם רוטב סויה ונגיעת ג'ינג'ר לקבלת ארוחה זריזה ומספקת.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- סייטן מוכן400 גרם
- רוטב סויה3 כפות
- שמן קנולה2 כפות
- ג'ינג'ר טרי מגורר1 כפית
- שום כתוש1 שן
- סילאן (אופציונלי)1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חתכו את הסייטן לרצועות או קוביות.
- 2
במחבת גדולה, חממו את שמן הקנולה על אש בינונית-גבוהה.
- 3
הוסיפו את הסייטן וטגנו עד להזהבה מכל הצדדים.
- 4
הוסיפו את הג'ינג'ר והשום וטגנו כדקה נוספת עד שעולה ריח.
- 5
הוסיפו את רוטב הסויה והסילאן (אם משתמשים) וערבבו היטב.
- 6
בשלו עוד 2-3 דקות עד שהרוטב מסמיך מעט ומצפה את הסייטן.
- 7
תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. הגישו מיד.
