30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
תפוחי אדמה דוכסית מהירים
80% אותנטי · מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לתפוחי אדמה דוכסית, תוך שימוש במרכיבים זמינים יותר, אך עדיין שומרת על טעם עשיר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- מחית תפוחי אדמה מוכנה500 גרם
- חמאה מומסת50 גרם
- חלמון ביצה1
- שום כתוש1 שן
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- עירית קצוצה (לקישוט)כף
שלבים
- 1
חממו את מחית תפוחי האדמה המוכנה.
- 2
ערבבו פנימה חמאה מומסת, חלמון ביצה, שום כתוש, מלח ופלפל.
- 3
העבירו את התערובת לשקית זילוף.
- 4
זלפו צורות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 5
אפו בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות, עד להזהבה.
- 6
קשטו בעירית קצוצה לפני ההגשה.
