30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
גראטן ברוקולי מהיר
70% אותנטי · מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לגראטן ברוקולי, המשתמשת בשמנת מתוקה במקום רוטב בשמל מסורתי. מושלם לארוחת ערב קלה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- ברוקולי800 גרם
- שמנת מתוקה400 מ"ל
- גבינת צ'דר מגוררת150 גרם
- שום כתוש1 שן
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור טחוןלפי הטעם
- פפריקהקורט
שלבים
- 1
חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס. בשלו את הברוקולי במים רותחים מומלחים במשך 2-3 דקות. סננו וסדרו בתבנית חסינת חום.
- 2
בקערה, ערבבו שמנת מתוקה, 100 גרם גבינת צ'דר, שום כתוש, מלח ופלפל.
- 3
שפכו את תערובת השמנת על הברוקולי.
- 4
פזרו מעל את יתרת גבינת הצ'דר וקורט פפריקה.
- 5
אפו במשך 15-20 דקות עד שהגבינה מבעבעת ומזהיבה.
