15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט אורזו מהיר ברוטב לימון-שום
80% אותנטי · ים תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה לסלט אורזו, עם דגש על טעמי לימון ושום עזים, מושלמת לארוחת צהריים קלילה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- אורזו מבושל וקריר2 כוסות
- שמן זית3 כפות
- שום כתוש2 שיניים
- גרידת לימון1 כפית
- מיץ לימון טרי2 כפות
- פטרוזיליה קצוצה1/4 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
בקערה גדולה, מערבבים את האורזו המבושל והקריר.
- 2
מוסיפים שמן זית, שום כתוש, גרידת לימון ומיץ לימון.
- 3
מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה, מלח ופלפל.
- 4
מערבבים היטב עד שהכל מצופה ברוטב.
- 5
טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
