10 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
מצה בריי מהירה
85% אותנטי · יהודית
גרסה מהירה ופשוטה למצה בריי, אידיאלית לארוחת בוקר או ערב קלה ומהירה, ללא צורך בהשרייה ממושכת.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- מצות2
- ביצים2
- מלחקורט
- פלפל שחורקורט
- חמאה או שמן לטיגון1 כף
שלבים
- 1
שוברים את המצות לחתיכות קטנות לתוך קערה.
- 2
טורפים את הביצים עם המלח והפלפל.
- 3
מוסיפים את חתיכות המצה לקערת הביצים ומערבבים קלות.
- 4
מחממים חמאה או שמן במחבת על אש בינונית.
- 5
יוצקים את התערובת למחבת ומטגנים, תוך ערבוב עדין, עד שהביצים מוכנות והמצה מעט פריכה.
- 6
מגישים מיד.
