30 דק'זמן
קלקושי
8מנות
—דירוג
עוגת גבינה מהירה לוטוס (ללא אפייה)
80% אותנטי · אירופאית מודרנית
גרסה מהירה וקלה של עוגת גבינה לוטוס, ללא צורך באפייה. מושלמת כשמתחשק קינוח מפנק בזמן קצר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- עוגיות לוטוס250 גרם
- חמאה מומסת120 גרם
- גבינת שמנת750 גרם
- אבקת סוכר150 גרם
- שמנת מתוקה250 מ"ל
- קרם לוטוס150 גרם
- תמצית וניל1 כפית
שלבים
- 1
מרסקים את עוגיות הלוטוס ומוסיפים חמאה מומסת. מהדקים לתחתית תבנית.
- 2
מקציפים גבינת שמנת עם אבקת סוכר ותמצית וניל.
- 3
מקציפים שמנת מתוקה לקצפת יציבה ומוסיפים בעדינות לתערובת הגבינה.
- 4
מחממים קלות את קרם הלוטוס ומוסיפים כשליש ממנו לתערובת הגבינה, מערבבים בעדינות.
- 5
יוצקים את המלית על בסיס העוגיות.
- 6
מזלפים את יתרת קרם הלוטוס מעל ומעטרים בעוגיות לוטוס מרוסקות.
- 7
מקררים במקרר למשך 4 שעות לפחות, או עד שהעוגה יציבה.
