20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
פסטרמה הודו מהירה במחבת
70% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לפסטרמה הודו, מוכנה במחבת תוך זמן קצר, אידיאלית לארוחה קלה או כתוספת לכריך.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- חזה הודו פרוס דק500 גרם
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- פפריקה מעושנת1 כפית
שלבים
- 1
תבלו את פרוסות חזה ההודו במלח, פלפל ופפריקה מעושנת.
- 2
חממו שמן זית במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 3
טגנו את פרוסות ההודו במשך 2-3 דקות מכל צד, עד שהן שחומות ומוכנות.
- 4
הגישו מיד.
