अवधी व्यंजन

यह लखनऊ की एक खास पेशकश है, जो विशेष रूप से भेड़ के बच्चे (lamb) के कीमे और खास मसालों से बनता है। इसका स्वाद बहुत ही नाजुक और सुगंधित होता है।

भेड़ के बच्चे का कीमा (Lamb mince) · चना दाल · प्याज · अदरक