कश्मीरी व्यंजन

यह पारंपरिक कश्मीरी व्यंजन कमल ककड़ी (नद्रू) और दही-आधारित ग्रेवी का एक स्वादिष्ट मिश्रण है, जिसे मसालों के साथ पकाया जाता है।

कमल ककड़ी (नद्रू) · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हल्दी पाउडर

यह पारंपरिक कश्मीरी नद्रू यखनी कमल ककड़ी और दही-आधारित ग्रेवी का एक स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि कमल ककड़ी नरम हो जाए और स्वाद अच्छी तरह से मिल जाएं।

कमल ककड़ी (नद्रू) · दही · घी · सौंफ पाउडर